알루미늄 병에 담긴 와인을 구매하시겠습니까?

스크류 캡이 논란의 여지가 있다고 생각하시나요? 병 전체가 기본적으로 나사형 캡이라면 어떨까요?

Mike Pomranz는 거의 20년 동안 수제 맥주를 취재해 왔으며 7년 동안 Food & Wine의 최신 식품 및 음료 뉴스를 취재해 왔습니다.

카베르네 소비뇽과 메를로가 가득한 대담한 레드 와인을 생산하는 보르도는 종종 세계 최고의 와인 산지로 간주됩니다. 하지만 세계에서 가장 비싼 와인을 원한다면 프랑스 동쪽의 로마네 콩티(Romanée-Conti)의 본고장인 부르고뉴로 향해야 합니다. 전반적으로 부르고뉴 와인은 터무니없는 가격으로 알려져 있습니다. 따라서 가능성이 낮은 질문은 다음과 같습니다. 전체가 알루미늄 병에 포장된 부르고뉴 와인을 구매하시겠습니까?

스스로를 "다양한 소비자 제품을 위한 충격 압출 알루미늄 포장 분야의 선도적인 북미 제조업체"라고 부르는 CCL Container는 최근 자사 포트폴리오에 새로운 부르고뉴 모양의 알루미늄 와인병을 추가했다고 발표했습니다. 회사는 이 금속 병이 직경 76cm의 "동종 최초"라고 밝혔습니다.

보르도 스타일을 포함한 많은 와인병은 일관된 원통 모양을 갖는 경향이 있지만, 부르고뉴 병은 전통적으로 상단이 더 넓은 테이퍼를 갖고 하단이 더 넓습니다(일부 와인 랙의 베인에 비해). 프랑스 지역산이든 아니든 모든 와인에 어울리는 우아한 패키지입니다. 그리고 캔 와인 덕분에 알루미늄은 확실히 과거보다 더 인기 있는 포장재가 되었습니다. 그러나 어떤 형태로든 와인을 담을 수 있는 풀사이즈 750밀리리터 금속병은 여전히 ​​극히 드물다. 특별히 부르고뉴 모양의 병이 필요한가요?

CCL 컨테이너는 기존 유리병에 비해 포장의 많은 장점에 중점을 둡니다. 이 알루미늄 병은 "와인을 더 오랫동안 신선하게 유지할 수 있는 나사형 캡으로 다시 밀봉할 수 있습니다." "캡의 나사산에는 플라스틱이 포함되어 있지 않기 때문에 전체 알루미늄으로 만든 용기는 100% 재활용 가능합니다."라고 그들은 적고 있습니다. . 알루미늄 병은 무게가 가벼워 배송 비용이 저렴하고 파손될 가능성도 적습니다. CCL은 "유리나 플라스틱보다 더 높은 열 전도성과 냉각 유지력으로 알루미늄 병은 빠르게 냉각되고 더 오랜 시간 동안 시원함을 유지합니다."라고 덧붙입니다. 또한 알루미늄을 사용하면 라벨뿐만 아니라 병 전체에 디자인 요소를 적용할 수 있어 이미 독특한 병이 더욱 돋보이게 됩니다.

그러나 코르크 마개와 나사 캡 중 하나를 선택하는 것조차 여전히 많은 논쟁을 불러일으키는 이 시대에, 소비자들은 어떤 면에서는 전체가 나사 캡으로 만들어진 부르고뉴 모양의 병을 받아들일 준비가 되어 있습니까?

발표에서 CCL의 영업 담당 부사장인 Kimberly Kizer는 이 문제를 인정하면서도 기회를 지적했습니다. "와인 산업은 수천 년 전으로 거슬러 올라가는 전통에 젖어 있지만, 많은 브랜드와 와인 애호가들은 혁신을 요구하고 있습니다."라고 그녀는 말했습니다. "새로운 부르고뉴 모양의 알루미늄 와인병은 품질, 신선도, 지속 가능성 및 독특한 브랜딩 기회 측면에서 세계 최고를 제공합니다."

물론 무언가를 만들 수 있다고 해서 와인 메이커, 특히 부르고뉴와 같은 매우 전통적인 와인 지역의 와인 메이커가 동참한다는 의미는 아닙니다. 발표에서 CLL Containers는 회사가 와이너리와의 파트너십을 "기대하고 있다"고만 밝혔습니다. 그리고 실제로 회사 대변인은 아직 고객을 위해 어떤 종류의 750밀리리터 와인병도 생산하지 못했다고 인정했습니다.

그렇긴 하지만, 모든 것에는 항상 최초가 있으며, 소매점에서 판매하는 최초의 브랜드가 되면 사람들의 관심을 확실히 끌 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 Romanée-Conti가 아직 전화를 하지 않을 것이라고 가정하는 것이 안전할 것입니다.