Panera 충전 레모네이드 카페인 함량: 영양사가 생각하는 것

매기 오닐

이번 달 TikTok에 접속하셨다면 사람들이 Panera Bread에서 제공되는 Charged Lemonade라는 인기 있는 새로운 음료에 대해 이야기하는 것을 들어보셨을 것입니다. 세 가지 맛이 있으며 각 맛에는 엄청난 양의 카페인과 설탕이 첨가되어 있습니다.

콘텐츠 제작자 사라 바우스(Sarah Baus)는 12월 8일 망고유자 시트러스 맛에 대한 영상을 게시하고 이 음료가 자신에게 미친 영향을 공유했습니다. 영상에서 Baus는 집에서 일하는 것보다 특히 음료를 무료로 리필할 수 있는 Panera Bread에서 일하는 것을 좋아한다고 설명합니다. 그녀는 최근 작업 세션에서 충전 레모네이드를 "4~5개" 리필하는 자신을 발견했다고 계속해서 말합니다. 그러나 그 음료에 정확히 무엇이 들어 있는지 알게 된 후 그녀는 "이것은 불법이어야 한다"고 영상에서 말했다.

그렇다면… Charged Lemonade의 거래는 무엇입니까? 망고 유자 감귤류와 딸기 레몬 민트 품종은 각각 20온스당 무려 260mg의 카페인을 함유하고 있는 반면, 세 번째 옵션인 후지 애플 크랜베리 ​​맛은 고작 259mg에 불과합니다. (이를 설명하자면, 8온스 커피 한 잔에는 일반적으로 80~100mg의 카페인이 포함되어 있습니다. 8.4온스 레드불에는 80mg의 카페인이 들어 있는 반면, 다른 에너지 음료는 일반적으로 1회 제공량당 최대 250mg까지 함유되어 있습니다. .)

또한 망고 유자 감귤 충전 레모네이드에는 82g의 설탕이 포함되어 있습니다. 다른 두 가지 맛에는 65g이 포함되어 있습니다. (참고: 미국 심장 협회에 따르면 하루에 섭취해야 하는 설탕의 최대 첨가량은 25~36g입니다.)

이 숫자는 충전 레모네이드 20온스 "일반" 1인분에 해당한다는 점을 명심하세요. Baus가 실제로 망고 유자 감귤 맛의 일반 크기 컵 5잔을 연속으로 마셨다면 그녀는 무려 1,300mg의 레모네이드를 섭취했을 것입니다. 카페인과 설탕 410g. 참고로 그 정도의 카페인을 섭취하려면 스타벅스에서 아메리카노 8톨 이상을 마셔야 하고, 그만큼의 설탕을 섭취하려면 거의 3파인트의 벤 앤 제리스 체리 가르시아 아이스크림을 먹어야 합니다. Baus는 Charged Lemonade에 대해 알게 된 내용을 설명한 후 농담을 했습니다. "물을 좀 줄이기로 했어요." "헐크가 된 기분이에요."

충전 레모네이드를 마시는 것이 반드시 위험하지는 않지만 카페인에 특히 민감한 경우 잔인할 수 있다고 뉴욕에 거주하는 등록 영양사 영양사이자 The Small Change Diet의 저자인 Keri Gans는 SELF에게 말합니다. Gans는 카페인이 사람들에게 다르게 영향을 미친다고 설명하면서 “매우 개인화되어 있다”고 말했습니다. 예를 들어, 어떤 사람들은 매일 아침 작은 커피 두 잔을 마신 후 휴식을 취해야 하지만, 다른 사람들은 저녁까지 커피를 마시고 적당한 시간에 잠들 수 있습니다.

Gans에 따르면 Charged Lemonade의 카페인 함량도 마찬가지입니다. "어떤 사람들은 그 서비스가 그들에게 아무런 영향을 미치지 않을 것입니다. 다른 사람들은 확실히 불안감을 느낄 수 있고 불안해질 수 있습니다"라고 그녀는 말합니다. 식품의약청(FDA)에 따라 카페인 섭취량을 하루 400mg으로 제한해야 합니다. 즉, 충전 레모네이드 한 잔이 하루에 마시는 유일한 카페인 음료라면 괜찮을 것입니다(카페인에 매우 민감하다는 사실을 알지 못하는 한). 그러나 리필을 받거나 커피를 마시기 전후에 커피를 몇 잔 마신다면 과용일 수 있습니다.

카페인을 너무 많이 마셨을 때 나타날 수 있는 반응에는 두통, 과민성, 긴장, 소변을 자주 보고 싶은 충동, 빠른 심장 박동, 근육 떨림, 불면증 등이 포함될 수 있습니다. 메이요클리닉.

그리고 그것은 단지 카페인입니다. 설탕이 너무 많으면 기분이 나빠질 수도 있다고 Gans는 설명합니다. "기본적으로 포도당 수치가 급상승하여 엄청난 충돌이 발생할 것입니다"라고 그녀는 말합니다. 즉, 빠르고 일시적인 에너지 부스트를 얻은 다음 갑자기 "완전히 지쳐버린" 느낌을 받을 수 있다고 Gans는 말합니다. (연구에 따르면 다량의 설탕을 섭취하면 심혈관 질환, 제2형 당뇨병 등의 위험이 높아질 수 있는 장기적인 잠재적 영향은 말할 것도 없습니다.)